主料:
玉米面，
两勺，
白面，
一勺，
白糖，
一勺，
鸡蛋，
一个
辅料:
发酵粉，
1克，
泡打粉，
少许，
水，
少许，
大枣，
5颗大枣玉米面发糕的做法步骤
1.把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。（我用的玉米面粉和白面粉是2：1的量。）。
2.加入少许温水搅拌，稍微黏稠时，倒入模具中，撒上切好的枣片，（我加了保鲜膜，这样好脱模），等到发到两倍大时。
3.放到蒸锅里蒸15分钟，出锅。
4.成品。
TAGS：
面食 其他菜系 玉米面
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